MENU ATMOSPHERA
Ristorante PIZZERIA BIBIONE

COZZE ALLA BUSARA CON POMODORO CON NOTA PICCANTE
NASZA NAJCZĘŚCIEJ WYBIERANA PRZYSTAWKA
Małże alla busara z pomidorami o pikantnej nucie / 14,40€

PEPATA DI COZZE AL VINO BIANCO
Pieprzowe małże w białym winie / 14,40€

GIARDINETTO DI MARE *
Wędzonym łososiem, koktajl z krewetek, sałatka z owoców morza, marynowane sardele, sardynki w marynacie, mule / 17,70€

INSALATA DI MARE *
Mątwy, ośmiornice, krewetki, małże, seler / 14,10€

POLPO ALLA GRIGLIA *
Grillowana ośmiornica, potato rosti - placki ziemniaczane, burrata, konfitura pomidorowa / 19,40€

COCKTAIL DI GAMBERI *
Koktajl z krewetek / 12,90€

TARTARE DI MANZO CON STRACCIATELLA
Tatar wołowy, ser stracciatella, suszone pomidory i siekanymi pistacjami / 16,90€

MANZO TONNATO COME DA TRADIZIONE
Wołowina z sosem z tuńczyka i kaparami / 16,10€

CAPRESE
Plastry pomidora, mozarella z mleka bawolego, bazylia / 11,30€

CUORE DI PANNA
Burrata, rukola i pomidory koktajlowe z przyprawami / 12,30€

PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE E MELONE
Surowa szynka San Daniele i melon / 12,50€

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO *
Spaghetti z owocami morza / 19,00€

SPAGHETTI CACIO E PEPE
Spaghetti z sosem Cacio e pepe / 13,20€

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E PESCE SPADA
Miecznik z fenkułem, czosnkiem i oliwą z papryczką chilli / 16,10€

SPAGHETTI ALLE COZZE
Spaghetti z omułkami / 14,80€

SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti z małżami sercówkami / 19,50€

PACCHERI SFIZIOSI CON GAMBERI E CALAMARI *
Paccheri z krewetkami i kalmary / 18,00€

PACCHERI TONNO, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI
Paccheri z tyńczykiem, oliwkami Taggiasca i pomidorkami koktajlowymi / 16,90€

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA, GAMBERI E ZUCCHINE *
Tagliolini zabarwione atramentem z mątwy, krewetkami i cukinią / 16,70€

TAGLIOLINI AL SALMONE AFFUMICATO *
Tagliolini, wędzonym łososiem, śmietaną / 13,80€

RISOTTO AL PROFUMO DI MARE *
Risotto z owocami morza / 19,90€

RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE *
Risotto z krewetkami i cukinią / 19,90€

RISOTTO TARTUFATO CON FONDUTA DI PECORINO
Risotto z serem Pecorino i truflą / 20,90€

GNOCCHI AL SALMONE AFFUMICATO *
Gnocchi z wędzonym łososiem, śmietaną / 14,50€

LASAGNA *
Lazania / 12,70€

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Tortellini ze śmietaną i szynką / 11,30€

PENNETTE AMATRICIANA
Pennette z sosem pomidorowym i wędzonym boczkiem / 10,60€

PENNETTE ALL’ARRABBIATA
Pennette z sosem pomidorowym i czerwoną ostrą papryczką chilli / 9,40€

TAGLIERE DI PESCE *
NASZE NAJCZĘŚCIEJ WYBIERANE DANIE RYBNE
ŚCIEŻKA SMAKU OD PRZYSTAWKI DO GRILLA Grillowane calmare i krewetki, smażona mieszanka owoców morza, koktajl z krewetek, wędzony łosoś, sałatka z owoców morza, mule / 29,60€

CALAMARI ALLA GRIGLIA SU GAZPACHO DI ZUCCHINE E MENTA *
Kalmary z grilla z gazpacho z cukinii i mięty, jogurt kokosowy i kruszonka z atramentu mątwy / 17,00€

GRIGLIATA MISTA DI PESCE *
Łosoś z krewetkami, kałamarnicą i tuńczykiem, miecznik / 24,70€

TONNO SU CREMOSO DI PISTACCHIO *
Grillowany stek z tuńczyka podawany z kremem z pistacji / 20,10€

SALMONE CON CAVOLO NERO *
Grillowany filet z łososia, podawany z czarną kapustą i sosem hollandaise / 20,10€

BACCALÀ ALLE ERBE CON CREMA DI PATATE *
Dorsz w ziołach z kremowymi ziemniakami i karmelizowaną cebulą / 18,80€

FRITTURA MISTA DI PESCE *
Mieszane smażone ryby / 18,60€

CALAMARI FRITTI *
Smażona kałamarnica / 17,60€

CALAMARI ALLA GRIGLIA *
Kalmary z grilla / 16,80€

BRANZINO ALLA GRIGLIA
Grillowany labraks / 18,90€

CHATEAUBRIAND (IDEALE PER DUE PERSONE)
Filet mignon w towarzystwie sosu z zielonego pieprzu, obrane smażone ziemniaki i grillowanych warzyw (dla 2 osób) / 59,00€

TAGLIATA DI MANZO DOPPIA BRACE
NASZE NAJCZĘŚCIEJ WYBIERANE DANIE MIĘSNE
DLA MIŁOŚNIKÓW INTESYWNIE DRZEWNEGO SMAKU Stek wołowy / 23,50€

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA
Wołowina w plasterkach z rukolą / 22,50€

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PATATE RUSTICHE *
Grillowany filet wołowy i frytki / 25,70€

ROASTBEEF ALLA GRIGLIA CON PATATE RUSTICHE *
Grillowana wołowina zapiekana z frytkami / 23,50€

POLLO FRITTO CON CREMA DI PEPERONI ALLA BRACE *
Smażony kurczak z kremową papryką / 16,20€

TAGLIATA DI POLLO ALLE DUE SPEZIE *
Grillowana z kurczaka ze smażonymi ziemniakami / 14,40€

SALSICCE E COSTICINE DI MAIALE CON POLENTA E PATATE RUSTICHE *
Kiełbasy i żeberka wieprzowe z polentą i smażonymi ziemniakami / 17,80€

COSTICINE DI MAIALE CON POLENTA E PATATE RUSTICHE *
Żeberka wieprzowe z polentą i smażonymi ziemniakami / 16,50€

MILANESE CON PATATE FRITTE *
Kotlet z kurczaka w stylu mediolańskim z frytkami / 14,70€

INSALATA MISTA DI STAGIONE
Mieszana sałatka sezonowa / 5,40€

VERDURE ALLA GRIGLIA
Grilowane warzywa / 5,90€

POLENTA ALLA PIASTRA
Grillowana polenta / 4,90€

PATATE RUSTICHE *
Obrane smażone ziemniaki / 5,90€

PATATE FRITTE *
Frytki / 5,40€

PATATE LESSE
Gotowane ziemniaki / 5,40€

CAESAR SALAD
Zielona sałatka, płatki parmezanu, grzanki, kurczak z grilla, wieprzowy policzek wędzony, długodojrzewający i sos Cezar / 14,20€

ESOTICA
Zielona sałatka, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, wędzony łosoś, guacamole, marakuja, kuleczki mozarelli, chlebowe grzanki w sosie z jogurtu i mango / 14,20€

PRIMAVERA
Zielona sałatka, kukurydza, tuńczyk, pomidory, brie, oliwki / 12,70€

DELICATA
Zielona sałata, mozarella z mleka bawolego, surowa szynka San Daniele, pomidory, zielone i czarne oliwki / 12,70€

BABY LASAGNA *
Klasyczna lasagne z sosem bolońskim / 7,40€

BABY TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Tortellini ze śmietaną i szynką / 7,40€

BABY PASTA POMODORO
Makaron spaghetti lub pennette z sosem pomidorowym / 6,10€

BABY PASTA ALLA BOLOGNESE
Makaron spaghetti lub penne z sosem bolońskim / 6,60€

BABY GNOCCHI AL POMODORO *
Gnocchi z sosem pomidorowym / 6,90€

BABY GNOCCHI ALLA BOLOGNESE *
Gnocchi z sosem bolońskim / 7,40€

BABY MILANESE O PEPITE DI POLLO CON PATATE FRITTE *
Małe kotlety w mediolańskim stylu lub nuggetsy z kurczaka z frytkami / 7,90€

BABY PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE *
Grillowana pierś kurczaka ze smażonymi ziemniakami / 7,90€

BABY WÜRSTEL ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE *
Grillowana kiełbaska z frytkami / 7,90€

Ketchup, maionese e salse
Keczup, majonez i sosy / 0,50€

Salsa Yogurt, salsa al pepe verde, salsa tartara
Sos jogurtowy, sos z zielonego pieprzu i sos tatarski / 2,00€

PAULANER ORIGINALS BIONDA
0,30 l. / 4,50€

PAULANER ORIGINALS BIONDA
0,50 l. / 6,50€

PAULANER NON FILTRATA
0,30 l. / 4,90€

PAULANER NON FILTRATA
0,50 l. / 7,00€

PAULANER HEFFE WEIZEN ALLA SPINA
0,50 l. / 7,00€

PERONI GRAN RISERVA BIANCA
w butelkach 0,50 l. / 7,00€

PERONI GRAN RISERVA PURO MALTO
w butelkach 0,50 l. / 7,00€

FORST 0.0 ANALCOLICA
w butelkach 0,33 l. / 5,50€

GIULJA IOI SENZA GLUTINE
w butelkach 0,33 l. / 6,50€

AYINGER LAGER HELL
w butelkach 0,50 l. / 7,00€

ACQUA DOLOMIA
Woda / 3,60€

PEPSI, ARANCIO, LEMON E 7UP / SPEZI (PEPSI E ARANCIA SCHWEPPES)
3,10€ 5,40€

SUCCO DI MELA
Sok Jabłkowy / 3,10€ 5,40€

THE FREDDO PESCA O LIMONE
Zimna herbata Brzoskwiniowa lub Cytrynowa / 3,10€ 5,40€

COCA COLA, FANTA, SPRITE, COCA ZERO
w puszkach / 3,60€

SUCCHI DI FRUTTA
Soki Owocowe 0,20 l. / 3,00€