MENU ATMOSPHERA
Ristorante PIZZERIA BIBIONE

Vážení hosté, máte-li alergii či intoleranci na nějaké potraviny, neváhejte nás požádat o bližsí informace o našich pokrmech a nápojích. Jsme připraveni vám co nejlépe poradit.

Z důvodu rozdílné délky a způsobu přípravy jednotlivých
jídel se může stát, že nebude možné podávat všechna jídla současně

COZZE AL CURRY E LATTE DI COCCO
Slávky na kari, jarní cibulka, zázvor, pažitka, kokosový jogurt a kokosové mléko / 14,00€

COZZE ALLA BUSARA CON POMODORO CON NOTA PICCANTE
Mušle alla busara s rajčaty s pikantními tóny / 14,00€

COZZE ALLA PANNA ACIDA
Slávky s kysanou smetanou, jarní cibulkou a fenyklem / 14,00€

PEPATA DI COZZE AL VINO BIANCO
Pepřové mušle v bílém víně / 14,00€

GIARDINETTO DI MARE *
Uzeným lososem, krevetový koktejl, salát z mořských plodů, marinované ančovičky, sardinky na sladkokyselo, mušle / 17,30€

INSALATA DI MARE *
Sépie, chobotnice, krevety, mušle / 13,80€

COCKTAIL DI GAMBERI *
Krevetový koktejl / 12,50€

POLPO ALLA GRIGLIA *
Grilovaná chobotnice, bramborové rösti, sýr burrata, olivová strouhanka, konfitované rajče / 18,50€

TARTARE DI MANZO CON STRACCIATELLA
Hovězí tatarák, sýr stracciatella, sušená rajčata a pistáciovými zrnky / 16,00€

VITELLO TONNATO COME DA TRADIZIONE
Hovězí maso s omáčkou z tuňáka a kapary / 15,50€

CAPRESE
Plátky rajčat, buvolí mozzarella, bazalka / 10,90€

CUORE DI PANNA
Burrata (sýr mozzarelového typu), rukola a cherry rajčátka / 11,90€

PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE E MELONE
Prosciutto crudo San Daniele a cukrový meloun / 12,00€

CARBONARA ROMANA
Špagety carbonara (Slanina z vepřových líček, vejce a sýr pecorino) / 12,00€

CARBONARA DI MARE
Špagety carbonara (Uzený mečoun, krevety, slávky a mušle, vejce a sýr pecorino) / 18,50€

CARBONARA TARTUFATA
KOMBINACE CHUTÍ MEZI TRADICÍ A VYTŘÍBENOSTÍ
Špagety carbonara (Slanina z vepřových líček, vejce, sýr Pecorino a mletý černý lanýž) / 18,80€

CARBONARA ALLE 5 VERDURE
Špagety carbonara (Omáčka s vejci a zeleninovou směsí) / 13,00€

CARBONARA AL PISTACCHIO
Špagety carbonara (Slanina z vepřových líček, vejce, sýr Pecorino a krém s pistáciovými zrnky) / 14,50€

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO *
Špagety s mořskými plody / 18,50€

SPAGHETTI CACIO E PEPE
Špagety s omáčkou Cacio e pepe / 12,00€

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E PESCE SPADA
Česnek, olej a feferonky s mečounem a fenyklem / 15,00€

TAGLIOLINI ALLA POLPA DI GRANCHIO GIGANTE *
Tagliolini s masem z kraba obřího / 15,90€

SPAGHETTI ALLE COZZE
Špagety se slávkami / 14,50€

SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Špagety s mušlemi / 18,00€

PACCHERI TONNO, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI
Paccheri s tuňákem, olivami z Taggia a cherry rajčátky / 16,00€

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA, GAMBERI E ZUCCHINE *
Tagliolini se sépiovým inkoustem, krevetami a cuketou / 16,00€

TAGLIOLINI AL SALMONE AFFUMICATO *
Tagliolini tészta füstölt lazaccal, tejszín / 13,00€

RISOTTO AL PROFUMO DI MARE *
Rizottó s mořskými plody / 18,50€

RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE *
Rizottó s krevetami a cuketami / 18,50€

RISOTTO TARTUFATO CON FONDUTA DI PECORINO
Rizottó se sýrem Pecorino a lanýžem / 19,50€

LASAGNA *
Lasagne / 12,00€

GNOCCHI AL SALMONE AFFUMICATO *
Burgonyából készült núdli, füstölt lazac, tejszín / 13,90€

GNOCCHI ALLA POLPA DI GRANCHIO GIGANTE *
Noky s masem z kraba obřího / 16,90€

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Tortellini se smetanou a šunkou / 10,60€

PENNETTE AMATRICIANA
Pennette s rajčatovou omáčkou a uzenou slaninou / 9,90€

PENNETTE ALL’ARRABBIATA
Pennette s rajčatovou omáčkou a feferonkou / 8,90€

TAGLIERE DI PESCE *
FAVORIT MEZI NAŠIMI RYBÍMI POKRMY
Grilované kalamáry a krevety, smažený mix mořských plodů, krevetový koktejl, uzený losos, mořský salát, mušle / 28,00€

GRIGLIATA MISTA DI PESCE *
Losos, krevety, oliheň, tuňák, mečoun, langusta / 23,90€

TONNO SU CREMOSO DI PISTACCHIO *
Grilovaný steak z tuňáka na pistáciovém krému / 19,20€

TAGLIATA DI TONNO IMPANATO *
Tuňák v klasickém / 19,50€

SALMONE CON CAVOLO NERO *
Grilovaný filet z lososa s černým zelím a holandskou omáčkou / 19,20€

FRITTURA MISTA DI PESCE *
Smažený mix ryb / 17,20€

CALAMARI FRITTI *
Smažené kalamáry / 16,20€

CALAMARI ALLA GRIGLIA *
Grilované kalamáry / 16,00€

SCAMPI E GAMBERONI ALLA GRIGLIA *
Langusta a krevety na grilu / 22,50€

BRANZINO ALLA GRIGLIA
Grilovaný mořský vlk / 17,90€

CHATEAUBRIAND (IDEALE PER DUE PERSONE)
Mignon filet doplněný omáčkou ze zeleného pepře, opečené brambory a grilovanou zeleninou (pro 2 osoby) / 55,00€

TAGLIERE DI CARNE * (IDEALE PER DUE PERSONE)
Hovězí maso, kuřecí, vepřová klobása, vepřová panenka, doplněné polentou a grilovanou zeleninou (pro 2 osoby) / 46,00€

TAGLIATA DI MANZO DOPPIA BRACE
PRO TY, KTEŘÍ MAJÍ RÁDI INTENZIVNÍ CHUŤ OHNĚ
Hovězí steak / 22,50€

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA

Plátky hovězího masa s rukolou / 21,50€

TAGLIATA DI PLUMA DI PATANEGRA
NEW
Patanegra Maso / 24,50€

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA E PATATE RUSTICHE *
Grilovaný hovězí filet a hranolky / 24,00€

ROASTBEEF ALLA GRIGLIA CON PATATE RUSTICHE *
Grilované hovězí pečeně s hranolky / 21,50€

TAGLIATA DI POLLO ALLE DUE SPEZIE *
Grilované kuřecí s hranolky / 13,00€

SALSICCE E COSTICINE DI MAIALE CON POLENTA E PATATE RUSTICHE *
Klobásy a vepřová žebírka s polentou a hranolky / 16,50€

COSTICINE DI MAIALE CON POLENTA E PATATE RUSTICHE *
Vepřová žebírka s polentou a hranolky / 15,30€

MILANESE CON PATATE FRITTE *
Řízek po milánsku s hranolky / 13,90€

INSALATA MISTA DI STAGIONE
Míchaný sezónní salát / 5,00€

VERDURE ALLA GRIGLIA
Grilovaná zelenina / 5,50€

POLENTA ALLA PIASTRA
Grilovaná polenta / 4,50€

PATATE RUSTICHE *
Opečené brambory / 5,50€

PATATE FRITTE *
Hranolky / 5,00€

PATATE LESSE
Vařené brambory / 5,00€

CAESAR SALAD
Salát, parmazánové vločky, krutony, grilované kuřecí maso, slanina z vepřových líček a Caesar omáčka / 13,00€

ESOTICA

Míchaný zelený salát, červená cibule, cherry rajčátka, uzený losos, guacamole, dračí ovoce, cherry mozzarella, chlebové krutony, jogurtová zálivka, mango / 13,00€

PRIMAVERA
Salát, kukuřice, tuňák, rajčata, brie, olivy / 12,00€

DELICATA
Salát, buvolí mozzarella, prosciutto crudo San Daniele, rajčata, zelené a černé olivy / 12,00€

BABY LASAGNA *
Klasická lasagne s boloňskou omáčkou / 7,00€

BABY TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Tortellini se smetanou a šunkou / 7,00€

BABY PASTA POMODORO
Špagety nebo pennette těstoviny s rajčatovou omáčkou / 5,70€

BABY PASTA ALLA BOLOGNESE
Špagety nebo penne těstoviny s boloňskou omáčkou / 6,20€

BABY GNOCCHI AL POMODORO *
Noky s rajčatovou omáčkou / 6,50€

BABY GNOCCHI ALLA BOLOGNESE *
Noky s boloňskou omáčkou / 7,00€

BABY MILANESE O PEPITE DI POLLO CON PATATE FRITTE *
Malý řízek po milánsku nebo nebo kuřecí nugety s hranolky / 7,50€

BABY PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE *
Grilované kuřecí prso na grilu s hranolky / 7,50€

BABY WÜRSTEL ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE *
Grilovaný párek s hranolky / 7,50€

Ketchup, maionese e salse
Kečup, majonéza a omáčky / 0,50€

Salsa Yogurt e salsa al pepe verde
Jogurtová omáčka a omáčka ze zeleného pepře / 2,00€

AMORE
Rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo San Daniele, burrata z Apulie (sýr mozzarelového typu) / 14,60€

ATMOSPHERA
NOVÝ ZPŮSOB VYCHUTNÁNÍ SI PIZZY... I VE SPOLEČNOSTI
Pizza růžičky, mozzarella, dušená šunka, rukola, olivy, cherry rajčata, třešínky mozzarell / 13,90€

SFIZIOSA
Mozzarella, mortadella, burrata (sýr mozzarelového typu), pistáciovými zrnky / 13,50€

BURRATINA
Rajčatová omáčka, mozzarella, burrata (sýr mozzarelového typu), rukola, cherry rajčátka / 13,10€

BUONA FORCHETTA
Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, klobása, paprika, cibule, sušená rajčata / 12,50€

ESTIVA
Rajčatová omáčka, mozzarella, cherry rajčata, plátky buvolí mozzarelly, rukola / 11,90€

FRIARIELLI E SALSICCIA
Rajčatová omáčka, mozzarella, friarielli (divoká brokolice), klobása, parmazánové vločky / 11,60€

LUCIFERO
NEW
Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, 'Nduja / 12,00€

INFERNO
NEW
Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, paprika, ančovičky / 11,50€

DIAVOLA

Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám / 9,40€

SAPORITA
Rajčatová omáčka, mozzarella, paprika, tuňák, cibule / 9,60€

HAWAII
Rajčatová omáčka, mozzarella, ananas, dušená šunka / 9,30€

FRUTTI DI MARE *
Rajčata, mozzarella, mořské plody / 12,50€

SAN DANIELE
Rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo San Daniele / 10,20€

SALAME
Rajčatová omáčka, mozzarella, salám / 9,40€

CAPRICCIOSA
Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky / 9,30€

TONNO E CIPOLLA
Rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule / 9,70€

VERDURE
Rajčatová omáčka, mozzarella, lilky, cukety, paprika / 9,70€

BRESAOLA, RUCOLA E GRANA
Rajčatová omáčka, mozzarella, bresaola, rukola, parmazán / 11,20€

CALZONE CLASSICO
Mozzarella, šunka, houby / 9,70€

NAPOLI
Rajčatová omáčka, mozzarella, kapari, ančovičky / 8,70€

PATATOSA *
Rajčatová omáčka, mozzarella, hranolky / 9,00€

WÜRSTEL
Rajčatová omáčka, mozzarella, párky / 8,50€

PROSECCO REBULI DOC EXTRA DRY
21,00€

PROSECCO ROSè MONTELVINI
20,00€

friulano VIGNAI DAL BORC COLLIO
18,00€

Pinot Grigio VIGNAI DAL BORC COLLIO
18,00€

Sauvignon VIGNAI DAL BORC COLLIO
18,00€

Cabernet Franc VIGNAI DAL BORC COLLIO
18,00€

Merlot VIGNAI DAL BORC COLLIO
18,00€

Moscato D’Asti
17,00€

Rosatello DI Ruffino
17,00€

PAULANER ORIGINALS BIONDA
0,30 l. / 4,50€

PAULANER NON FILTRATA
0,30 l. / 4,90€

PAULANER HEFFE WEIZEN ALLA SPINA
0,50 l. / 6,50€

PERONI GRAN RISERVA BIANCA
lahvové 0,50 l. / 7,00€

PERONI GRAN RISERVA PURO MALTO
lahvové 0,50 l. / 7,00€

FORST 0.0 ANALCOLICA
lahvové 0,33 l. / 5,50€

GIULJA IOI SENZA GLUTINE
lahvové 0,33 l. / 6,50€

AYINGER LAGER HELL
lahvové 0,50 l. / 7,00€

ACQUA DOLOMIA
Voda / 3,50€

PEPSI, ARANCIO, LEMON E 7UP / SPEZI (PEPSI E ARANCIA SCHWEPPS)
3,00€ 5,30€

SUCCO DI MELA
Jablečný Džus / 3,00€ 5,30€

THE FREDDO PESCA O LIMONE
Studený čaj Broskev nebo Citron / 3,00€ 5,30€

COCA COLA, FANTA, SPRITE, COCA ZERO
konzervované / 3,50€

SUCCHI DI FRUTTA
Ovocné Džusy 0,20 l. / 3,00€

Pokud chcete platit zvlášť, informujte prosím číšníka předem.

MENU ATMOSPHERA
Ristorante PIZZERIA BIBIONE

Předkrmy

Předkrmy

Le nostre
Cozze

Naše první chody z pánve

Naše první chody z pánve

Le nostre
carbonare

Naše hlavní chody z ryb

Naše hlavní chody z ryb

Naše hlavní chody z masa

Naše hlavní chody z masa

Přílohy

Přílohy

Saláty

Saláty

Dětské menu

Dětské menu

Naše pizzy

Naše pizzy

VYBERTE SI SVÉ TĚSTO NA PIZZU

LePizze

Naše vína

Naše vína

Znamenitá vína z
našich sklepů

Vína
lahvová

Naše
značky

Vína

Pivo

Pivo

Nápoje

Nápoje

Doma jako v restauraci.

Objednejte si svá oblíbená jídla a vyzvedněte si je u nás.

MENU ATMOSPHERA Ristorante PIZZERIA BIBIONE

Předkrmy

Předkrmy

Le nostre Cozze

Naše první chody z pánve

Naše první chody z pánve

Le nostre carbonare

Naše hlavní chody z ryb

Naše hlavní chody z ryb

Naše hlavní chody z masa

Naše hlavní chody z masa

Přílohy

Přílohy

Saláty

Saláty

Dětské menu

Dětské menu

Naše pizzy

Naše pizzy

VYBERTE SI SVÉ TĚSTO NA PIZZU

LePizze

Naše vína

Naše vína

Znamenitá vína znašich sklepů

Vína lahvová

Našeznačky

Vína

Pivo

Pivo

Nápoje

Nápoje

Doma jako v restauraci.

Objednejte si svá oblíbená jídla a vyzvedněte si je u nás.

COME VISIT

MENU ATMOSPHERA
Ristorante PIZZERIA BIBIONE

Le nostre
Cozze

Le nostre
carbonare

Znamenitá vína z
našich sklepů

Vína
lahvová

Naše
značky