MENU ATMOSPHERA
Ristorante PIZZERIA BIBIONE

COZZE ALLA BUSARA CON POMODORO CON NOTA PICCANTE
FAVORIT MEZI NAŠIMI PŘEDKRMY
Mušle alla busara s rajčaty s pikantními tóny / 14,40€

PEPATA DI COZZE AL VINO BIANCO
Pepřové mušle v bílém víně / 14,40€

GIARDINETTO DI MARE *
Uzeným lososem, krevetový koktejl, salát z mořských plodů, marinované ančovičky, sardinky na sladkokyselo, mušle / 17,70€

INSALATA DI MARE *
Sépie, chobotnice, krevety, mušle, celer / 14,10€

POLPO ALLA GRIGLIA *
Grilovaná chobotnice, bramborové rösti, sýr burrata, konfitované rajče / 19,40€

COCKTAIL DI GAMBERI *
Krevetový koktejl / 12,90€

TARTARE DI MANZO CON STRACCIATELLA
Hovězí tatarák, sýr stracciatella, sušená rajčata a pistáciovými zrnky / 16,90€

MANZO TONNATO COME DA TRADIZIONE
Hovězí maso s omáčkou z tuňáka a kapary / 16,10€

CAPRESE
Plátky rajčat, buvolí mozzarella, bazalka / 11,30€

CUORE DI PANNA
Burrata (sýr mozzarelového typu), rukola a cherry rajčátka / 12,30€

PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE E MELONE
Prosciutto crudo San Daniele a cukrový meloun / 12,50€

SPAGHETTI CACIO E PEPE
Špagety s omáčkou Cacio e pepe / 13,20€

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E PESCE SPADA
Česnek, olej a feferonky s mečounem a fenyklem / 16,10€

SPAGHETTI ALLE COZZE
Špagety se slávkami / 14,80€

SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Špagety s mušlemi / 19,50€

PACCHERI SFIZIOSI CON GAMBERI E CALAMARI *
Paccheri s krevetami a kalamáry / 18,00€

PACCHERI TONNO, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI
Paccheri s tuňákem, olivami z Taggia a cherry rajčátky / 16,90€

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA, GAMBERI E ZUCCHINE *
Tagliolini se sépiovým inkoustem, krevetami a cuketou / 16,70€

TAGLIOLINI AL SALMONE AFFUMICATO *
Tagliolini, uzeným lososem, smetana / 13,80€

RISOTTO AL PROFUMO DI MARE *
Rizottó s mořskými plody / 19,90€

RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE *
Rizottó s krevetami a cuketou / 19,90€

RISOTTO TARTUFATO CON FONDUTA DI PECORINO
Rizottó se sýrem Pecorino a lanýžem / 20,90€

GNOCCHI AL SALMONE AFFUMICATO *
Noky, uzený losos, smetana / 14,50€

LASAGNA *
Lasagne / 12,70€

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Tortellini se smetanou a šunkou / 11,30€

PENNETTE AMATRICIANA
Pennette s rajčatovou omáčkou a uzenou slaninou / 10,60€

PENNETTE ALL’ARRABBIATA
Pennette s rajčatovou omáčkou a feferonkou / 9,40€

GRIGLIATA MISTA DI PESCE *
Losos, krevety, oliheň, tuňák, mečoun / 24,70€

TONNO SU CREMOSO DI PISTACCHIO *
Grilovaný steak z tuňáka na pistáciovém krému / 20,10€

SALMONE CON CAVOLO NERO *
Grilovaný filet z lososa s černým zelím a holandskou omáčkou / 20,10€

BACCALÀ ALLE ERBE CON CREMA DI PATATE *
Bylinná treska se smetanovými bramborami a karamelizovanou cibulí / 18,80€

FRITTURA MISTA DI PESCE *
Smažený mix ryb / 18,60€

CALAMARI FRITTI *
Smažené kalamáry / 17,60€

CALAMARI ALLA GRIGLIA *
Grilované kalamáry / 16,80€

BRANZINO ALLA GRIGLIA
Grilovaný mořský vlk / 18,90€

TAGLIATA DI MANZO DOPPIA BRACE
FAVORIT MEZI NAŠIMI HLAVNÍMI JÍDLY Z MASA
PRO TY, KTEŘÍ MAJÍ RÁDI INTENZIVNÍ CHUŤ OHNĚ Hovězí steak / 23,50€

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA
Plátky hovězího masa s rukolou / 22,50€

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PATATE RUSTICHE *
Grilovaný hovězí filet a hranolky / 25,70€

ROASTBEEF ALLA GRIGLIA CON PATATE RUSTICHE *
Grilované hovězí pečeně s hranolky / 23,50€

POLLO FRITTO CON CREMA DI PEPERONI ALLA BRACE *
Smažené kuře se smetanovou paprikou / 16,20€

TAGLIATA DI POLLO ALLE DUE SPEZIE *
Grilované kuřecí s hranolky / 14,40€

SALSICCE E COSTICINE DI MAIALE CON POLENTA E PATATE RUSTICHE *
Klobásy a vepřová žebírka s polentou a hranolky / 17,80€

COSTICINE DI MAIALE CON POLENTA E PATATE RUSTICHE *
Vepřová žebírka s polentou a hranolky / 16,50€

MILANESE CON PATATE FRITTE *
Řízek po milánsku s hranolky / 14,70€

VERDURE ALLA GRIGLIA
Grilovaná zelenina / 5,90€

POLENTA ALLA PIASTRA
Grilovaná polenta / 4,90€

PATATE RUSTICHE *
Opečené brambory / 5,90€

PATATE FRITTE *
Hranolky / 5,40€

PATATE LESSE
Vařené brambory / 5,40€

ESOTICA
Míchaný zelený salát, červená cibule, cherry rajčátka, uzený losos, guacamole, dračí ovoce, cherry mozzarella, chlebové krutony, jogurtová zálivka, mango / 14,20€

PRIMAVERA
Salát, kukuřice, tuňák, rajčata, brie, olivy / 12,70€

DELICATA
Salát, buvolí mozzarella, prosciutto crudo San Daniele, rajčata, zelené a černé olivy / 12,70€

BABY TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Tortellini se smetanou a šunkou / 7,40€

BABY PASTA POMODORO
Špagety nebo pennette těstoviny s rajčatovou omáčkou / 6,10€

BABY PASTA ALLA BOLOGNESE
Špagety nebo penne těstoviny s boloňskou omáčkou / 6,60€

BABY GNOCCHI AL POMODORO *
Noky s rajčatovou omáčkou / 6,90€

BABY GNOCCHI ALLA BOLOGNESE *
Noky s boloňskou omáčkou / 7,40€

BABY MILANESE O PEPITE DI POLLO CON PATATE FRITTE *
Malý řízek po milánsku nebo nebo kuřecí nugety s hranolky / 7,90€

BABY PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE *
Grilované kuřecí prso na grilu s hranolky / 7,90€

BABY WÜRSTEL ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE *
Grilovaný párek s hranolky / 7,90€

Ketchup, maionese e salse
Kečup, majonéza a omáčky / 0,50€

Salsa Yogurt, salsa al pepe verde, salsa tartara
Jogurtová omáčka, omáčka ze zeleného pepře a tatarská omáčka / 2,00€

PAULANER ORIGINALS BIONDA
0,50 l. / 6,50€

PAULANER NON FILTRATA
0,30 l. / 4,90€

PAULANER NON FILTRATA
0,50 l. / 7,00€

PAULANER HEFFE WEIZEN ALLA SPINA
0,50 l. / 7,00€

PERONI GRAN RISERVA BIANCA
lahvové 0,50 l. / 7,00€

PERONI GRAN RISERVA PURO MALTO
lahvové 0,50 l. / 7,00€

FORST 0.0 ANALCOLICA
lahvové 0,33 l. / 5,50€

GIULJA IOI SENZA GLUTINE
lahvové 0,33 l. / 6,50€

AYINGER LAGER HELL
lahvové 0,50 l. / 7,00€

PEPSI, ARANCIO, LEMON E 7UP / SPEZI (PEPSI E ARANCIA SCHWEPPES)
3,10€ 5,40€

SUCCO DI MELA
Jablečný Džus / 3,10€ 5,40€

THE FREDDO PESCA O LIMONE
Studený čaj Broskev nebo Citron / 3,10€ 5,40€

COCA COLA, FANTA, SPRITE, COCA ZERO
konzervované / 3,60€

SUCCHI DI FRUTTA
Ovocné Džusy 0,20 l. / 3,00€