Test Menu Bibione

COZZE ALLA BUSARA CON POMODORO CON NOTA PICCANTE
IL NOSTRO ANTIPASTO PIÙ SCELTO
14,20€

PEPATA DI COZZE AL VINO BIANCO
14,20€

GIARDINETTO DI MARE *
Salmone affumicato, cocktail di gamberi, insalata di mare, alici marinate, sarde in saor, cozze / 17,60€

INSALATA DI MARE *
Seppie, polpo, gamberi, cozze, sedano / 14,00€

CALAMARI ALLA GRIGLIA SU GAZPACHO DI ZUCCHINE E MENTA *
NEW
Calamari alla griglia su Gazpacho di zucchine e menta con yogurt al cocco e crumble al nero di seppia / 13,50€

POLPO ALLA GRIGLIA *
Polpo alla griglia, rosti di patate, burrata, pomodoro confit / 18,90€

COCKTAIL DI GAMBERI *
12,80€

TARTARE DI MANZO CON STRACCIATELLA
Tartare di manzo, stracciatella, pomodoro secco e granella di pistacchio / 16,70€

MANZO TONNATO COME DA TRADIZIONE
NEW
15,90€

CAPRESE
Pomodoro a fette, mozzarella di bufala, basilico / 11,20€

CUORE DI PANNA
Burrata, rucola e pomodorini conditi / 12,20€

PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE E MELONE
12,30€

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO *
18,90€

SPAGHETTI CACIO E PEPE
13,00€

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E PESCE SPADA
15,90€

SPAGHETTI ALLE COZZE
14,70€

SPAGHETTI ALLE VONGOLE
19,20€

PACCHERI SFIZIOSI CON GAMBERI E CALAMARI *
NEW
17,00€

PACCHERI TONNO, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI
16,60€

TORTELLO NERO AL SALMONE SU CREMA DI ZUCCA E MIELE *
NEW
17,00€

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA, GAMBERI E ZUCCHINE *
16,50€

TAGLIOLINI AL SALMONE AFFUMICATO *
Tagliolini, salmone affumicato, panna / 13,60€

RISOTTO AL PROFUMO DI MARE *
19,70€

RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE *
19,70€

RISOTTO TARTUFATO CON FONDUTA DI PECORINO
20,70€

GNOCCHI AL SALMONE AFFUMICATO *
Gnocchi, salmone affumicato, panna / 14,30€

LASAGNA *
12,50€

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
10,90€

PENNETTE AMATRICIANA
10,50€

PENNETTE ALL’ARRABBIATA
9,30€

CARBONARA AL PISTACCHIO
Guanciale, uovo, pecorino, crema e granella al pistacchio / 15,90€

CARBONARA ALLE 5 VERDURE
Salsa con uovo e verdure miste / 14,40€

CARBONARA DI MARE
Pesce spada affumicato, gamberi, cozze e vongole, uovo e pecorino / 19,90€

CARBONARA ROMANA
Guanciale, uovo e pecorino / 13,50€

CARBONARA TARTUFATA
L’INCONTRO TRA TRADIZIONE E RAFFINATEZZA
Guanciale, uovo, pecorino e tartufo nero macinato / 20,10€

PASTA FRESCA
Rendi unico il tuo primo piatto con la pasta fresca / 3,30€

TAGLIERE DI PESCE *
IL NOSTRO SECONDO DI PESCE PIÙ SCELTO
UN PERCORSO DI GUSTO DALL'ANTIPASTO ALLA GRIGLIA Calamari e gamberoni alla griglia, frittura mista, cocktail di gamberi, salmone affumicato, insalata di mare, cozze / 29,40€

GRIGLIATA MISTA DI PESCE *
Salmone, gamberi, calamaro, tonno, pesce spada / 24,50€

TONNO SU CREMOSO DI PISTACCHIO *
Tagliata di tonno alla griglia su cremoso di pistacchio / 19,80€

SALMONE CON CAVOLO NERO *
Salmone alla griglia con cavolo nero e salsa olandese / 19,80€

BACCALÀ ALLE ERBE CON CREMA DI PATATE *
NEW
Baccalà cotto a bassa temperatura con erbe di provenza su crema di patate e cipolla caramellata / 17,50€

FRITTURA MISTA DI PESCE *
18,30€

CALAMARI FRITTI *
17,30€

CALAMARI ALLA GRIGLIA *
16,60€

BRANZINO ALLA GRIGLIA
18,60€

CHATEAUBRIAND (IDEALE PER DUE PERSONE)
Filetto mignon accompagnato da salsa al pepe verde, patate rustiche e verdure alla griglia / 57,00€

TAGLIATA DI MANZO DOPPIA BRACE
IL NOSTRO SECONDO DI CARNE PIÙ SCELTO
A CHI PIACE IL GUSTO INTENSO DELLA BRACE / 23,30€

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA
22,30€

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON PATATE RUSTICHE *
24,50€

ROASTBEEF ALLA GRIGLIA CON PATATE RUSTICHE *
23,00€

POLLO FRITTO CON CREMA DI PEPERONI ALLA BRACE *
NEW
Pollo fritto impanato con crema di peperoni e panna / 16,00€

TAGLIATA DI POLLO ALLE DUE SPEZIE *
Tagliata di pollo con patate fritte / 14,10€

SALSICCE E COSTICINE DI MAIALE CON POLENTA E PATATE RUSTICHE *
17,50€

COSTICINE DI MAIALE CON POLENTA E PATATE RUSTICHE *
16,30€

MILANESE CON PATATE FRITTE *
14,50€

INSALATA MISTA DI STAGIONE
5,30€

VERDURE ALLA GRIGLIA
5,80€

POLENTA ALLA PIASTRA
4,80€

PATATE RUSTICHE *
Patate fritte con la buccia / 5,80€

PATATE FRITTE *
5,30€

PATATE LESSE
5,30€

CAESAR SALAD
Misticanza, grana a scaglie, crostini di pane, pollo grigliato, guanciale e salsa Caesar / 14,00€

ESOTICA
Misticanza, cipolla viola, pomodorini, salmone affumicato, guacamole, passion fruit, mozzarelline, crostini di pane, salsa yogurt al mango / 14,00€

PRIMAVERA
Misticanza, mais, tonno, pomodori, brie, olive / 12,50€

DELICATA
Misticanza, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di San Daniele, pomodori, olive verdi e nere / 12,50€

BABY LASAGNA *
Lasagna classica con ragù bolognese / 7,30€

BABY TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
7,30€

BABY PASTA POMODORO
6,00€

BABY PASTA ALLA BOLOGNESE
6,50€

BABY GNOCCHI AL POMODORO *
6,80€

BABY GNOCCHI ALLA BOLOGNESE *
7,30€

BABY MILANESE O PEPITE DI POLLO CON PATATE FRITTE *
7,80€

BABY PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE *
7,80€

BABY WÜRSTEL ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE *
7,80€

Ketchup, maionese e salse
0,50€

Salsa Yogurt, salsa al pepe verde, salsa tartara
2,00€

KAMUT
PER UN IMPASTO PIÙ DIGERIBILE E FRAGRANTE / 3,50€

SEMI DI SESAMO
PER UN IMPASTO PIÙ CROCCANTE E PROFUMATO / 3,50€

AMORE
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di San Daniele, burrata pugliese / 15,00€

ATMOSPHERA
PERFETTA DA CONDIVIDERE… ANCHE COME ANTIPASTO
Rosette di pizza, mozzarella, prosciutto cotto, rucola, olive, pomodorini, bocconcini di mozzarella / 14,30€

BRESAOLA, RUCOLA E GRANA
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana / 11,60€

BUONA FORCHETTA
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, salsiccia, peperoni, cipolla, pomodori secchi / 12,90€

BURRATINA
Pomodoro, mozzarella, burrata, rucola, pomodoro ciliegino condito / 13,50€

CALZONE CLASSICO
Mozzarella prosciutto e funghi / 10,20€

CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi / 9,70€

DIAVOLA

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante / 9,80€

ESTIVA
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufala a fette, rucola / 12,40€

FRUTTI DI MARE *
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare / 13,20€

INFERNO

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoni, acciughe / 12,00€

LUCIFERO

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e 'Nduja / 12,50€

PATATOSA *
Pomodoro, mozzarella, patate fritte / 9,50€

SALAME
Pomodoro, mozzarella, salame / 10,20€

SAN DANIELE
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di San Daniele / 11,40€

SAPORITA
Pomodoro, mozzarella, peperoni, tonno, cipolla / 10,20€

TONNO E CIPOLLA
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla / 10,20€

VERDURE
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni / 10,50€

WÜRSTEL
Pomodoro, mozzarella, würstel / 9,20€

CABERNET FRANC VIGNAI DAL BORC COLLIO
19,00€

FRIULANO VIGNAI DAL BORC COLLIO
19,00€

MERLOT VIGNAI DAL BORC COLLIO
19,00€

MOSCATO D’ASTI DOCG S. SILVESTRO
17,00€

PINOT GRIGIO VIGNAI DAL BORC COLLIO
19,00€

PROSECCO REBULI DOC EXTRA DRY
21,00€

PROSECCO ROSÈ DOC TV SERENITAS
20,00€

ROSATELLO DI RUFFINO
17,00€

SAUVIGNON VIGNAI DAL BORC COLLIO
19,00€

CABERNET S. LIS NERIS
26,00€

CHARDONNAY JERMAN
27,00€

CHIANTI ROCCA DELLE MACIE GALLO NERO
25,00€

FRIULANO DOC VENICA
31,00€

SAUVIGNON DOC VENICA
31,00€

BIANCO, ROSSO, LAMBRUSCO
1/2 l. 5,40€ 1 l. 11,00€

BIANCO, ROSSO, LAMBRUSCO
calice / 2,50€

GLERA FRIZZANTE
1/2 l. 7,30€ 1 l. 13,50€

GLERA FRIZZANTE
calice / 2,60€

PROSECCO
calice / 3,50€

CANTINA BORGO SAVAIAN
MALVASIA DOC FRIULI ISONZO / 25,00€

CANTINA CADIBON
SCHIOPPETTINO DOP F.C.O. / 25,00€

PAULANER ORIGINALS BIONDA
0,30 l. / 4,50€

PAULANER ORIGINALS BIONDA
0,50 l. / 6,00€

PAULANER NON FILTRATA
0,30 l. / 4,90€

PAULANER NON FILTRATA
0,50 l. / 6,50€

PAULANER HEFFE WEIZEN ALLA SPINA
0,50 l. / 6,50€

PERONI GRAN RISERVA BIANCA
in bottiglia 0,50 l. / 7,00€

PERONI GRAN RISERVA PURO MALTO
in bottiglia 0,50 l. / 7,00€

FORST 0.0 ANALCOLICA
in bottiglia 0,33 l. / 5,50€

GIULJA IOI SENZA GLUTINE
in bottiglia 0,33 l. / 6,50€

AYINGER LAGER HELL
in bottiglia 0,50 l. / 7,00€

ACQUA DOLOMIA
3,60€

PEPSI, ARANCIO, LEMON E 7UP / SPEZI (PEPSI E ARANCIA SCHWEPPES)
3,10€ 5,40€

SUCCO DI MELA
3,10€ 5,40€

THE FREDDO PESCA O LIMONE
3,10€ 5,40€

COCA COLA, FANTA, SPRITE, COCA ZERO
in lattina / 3,60€

SUCCHI DI FRUTTA
0,20 l. / 3,00€