MENU ATMOSPHERA
Ristorante PIZZERIA BIBIONE

Lieber Besucher/Kunde, wenn Sie Allergien und oder Unverträglichkeiten haben, bitte fragen Sie nach Infos über unsere Lebensmittel und Getränke. Wir sind bereit, Sie bestmöglich zu beraten. Wir sind bereit, Sie in der bestmöglich Weise zu beraten.

Aufgrund der verschiedenen Zubereitungsweisen und Zeiten könnten die Gerichte nicht gleichzeitig serviert werden

COZZE AL CURRY E LATTE DI COCCO
Curry-Miesmuscheln, Frühlingszwiebel, Ingwer, Schnittlauch, Kokosjoghurt, Kokosmilch / 14,00€

COZZE ALLA BUSARA CON POMODORO CON NOTA PICCANTE
Miesmuscheln "alla Busara" mit Tomaten Chili Sauce / 14,00€

COZZE ALLA PANNA ACIDA
Miesmuscheln in Sauerrahm, Frühlingszwiebel, Fenchel / 14,00€

PEPATA DI COZZE AL VINO BIANCO
Miesmuscheln nach matrosen-Art mit Weisswein / 14,00€

GIARDINETTO DI MARE *
Räucherlachs, Cocktail Garnelen, Meeresfrüchte Salat, marinierte Sardinen, Sarde in saor (Sardinen mir Zwibeln, Pinienkerne, Rosinen), Miesmuscheln / 17,30€

INSALATA DI MARE *
Tintenfishe, Krake, Garnelen, Miesmuscheln / 13,80€

COCKTAIL DI GAMBERI *
Cocktail Garnelen / 12,50€

POLPO ALLA GRIGLIA *
Gegrillter Oktopus, Rösti, Burratakäse auf Oliventapenade, Confit-Tomaten / 18,50€

TARTARE DI MANZO CON STRACCIATELLA
Tartar vom Rind, Stracciatella-Käse, getrockene Tomaten und gehackte Pistazien / 16,00€

VITELLO TONNATO COME DA TRADIZIONE
Rindfleisch mit Thunfischsauce und Kapern / 15,50€

CAPRESE
Tomatenscheiben, Büffelmozzarella, Basilikum / 10,90€

CUORE DI PANNA
Burrata, Rucola und Kirschtomaten / 11,90€

PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE E MELONE
Roher Schinken aus San Daniele und Melone / 12,00€

CARBONARA ROMANA
Spaghetti nach Köhler-Art (mit Eigelb und geräuchertem Bauchspeck) / 12,00€

CARBONARA DI MARE
Spaghetti nach Köhler-Art (mit geräuchertem Schwertfisch, Garnelen, Mies und Venusmuscheln, Eier und Pecorinokäse) / 18,50€

CARBONARA TARTUFATA
EINE GESCHMACKSKOMBINATION ZWISCHEN TRADITION UND RAFFINESSE
Spaghetti nach Köhler-Art (Eigelb, Bauchspeck, Schafskäse und gemahlene schwarze Trüffel) / 18,80€

CARBONARA ALLE 5 VERDURE
Spaghetti nach Köhler-Art mit Eiersauce und gemischtem Gemüse / 13,00€

CARBONARA AL PISTACCHIO
Spaghetti nach Köhler-Art (Eigelb, Bauchspeck, Schafskäse, gehackte Pistazien) / 14,50€

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO *
Spaghetti mit Meeresfrüchten / 18,50€

SPAGHETTI CACIO E PEPE
Spaghetti mit Cacio Pepe Sauce / 12,00€

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E PESCE SPADA
Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili, Schwertfisch und wilder Fenchel / 15,00€

TAGLIOLINI ALLA POLPA DI GRANCHIO GIGANTE *
Tagliolini (dünne Bandnudeln) mit Riesenkrebsfleisch / 15,90€

SPAGHETTI ALLE COZZE
Spaghetti mit Miesmuscheln / 14,50€

SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti mit Venusmuscheln / 18,00€

PACCHERI TONNO, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI
Paccheri (dünne Bandnudeln) mit Thunfisch, Taggiasca-Oliven und Kirschtomaten / 16,00€

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA, GAMBERI E ZUCCHINE *
Tagliolini (dünne Bandnudeln) mit Sepiatinte, Shrimps und Zucchini / 16,00€

TAGLIOLINI AL SALMONE AFFUMICATO *
Tagliolini (dünne Bandnudeln) mit Räucherlachs, Sahne / 13,00€

RISOTTO AL PROFUMO DI MARE *
Risotto mit Meeresfrüchten / 18,50€

RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE *
Risotto mit Garnelen und Zucchini / 18,50€

RISOTTO TARTUFATO CON FONDUTA DI PECORINO
Risotto mit Schafskäse und Trüffel / 19,50€

LASAGNA *
Lasagne / 12,00€

GNOCCHI AL SALMONE AFFUMICATO *
Gnocchi mit Räucherlachs, Sahne / 13,90€

GNOCCHI ALLA POLPA DI GRANCHIO GIGANTE *
Gnocchi mit Riesenkrebsfleisch / 16,90€

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Tortellini mit Sahne und Schinken / 10,60€

PENNETTE AMATRICIANA
Pasta "Penne" mit Tomatensauce und geräuchertem Bauchspeck / 9,90€

PENNETTE ALL’ARRABBIATA
Pasta "Penne" mit würziger Tomatensauce / 8,90€

TAGLIERE DI PESCE *
UNSER BELIEBTESTES FISCHGERICHT
Gegrillter Tintenfisch und Garnelen, gemischte Braten, Krabbencocktail, geräucherter Lachs, Meeresfruechtesalat, Miesmuscheln / 28,00€

GRIGLIATA MISTA DI PESCE *
Fisch Grillteller (Lachs, Garnelen, Tintenfisch, Thunfisch, Schwertfisch, Scampi) / 23,90€

TONNO SU CREMOSO DI PISTACCHIO *
Tagliata" gebratene Thunfisch Filet mit Pistazien Sauce / 19,20€

TAGLIATA DI TONNO IMPANATO *
Tunfisch klassich paniert / 19,50€

SALMONE CON CAVOLO NERO *
Lachsfilet vom Grill mit Schwarzkohl und Sauce Hollandaise / 19,20€

FRITTURA MISTA DI PESCE *
Gemischte frittierte Fische / 17,20€

CALAMARI FRITTI *
Fritierte Tintenfische / 16,20€

CALAMARI ALLA GRIGLIA *
Tintenfische vom Grill / 16,00€

SCAMPI E GAMBERONI ALLA GRIGLIA *
Gegrillte scampi und Riesengarnelen / 22,50€

BRANZINO ALLA GRIGLIA
Seebarsch vom Grill / 17,90€

CHATEAUBRIAND (IDEALE PER DUE PERSONE)
Rinderfilet, grüne Pfeffersauce, gegrilltes Gemüse und Pommes Frites mit Schale (für 2 Personen) / 55,00€

TAGLIERE DI CARNE * (IDEALE PER DUE PERSONE)
Rindfleisch, Huhn, Schweinswurst, Schweinelende, begleitet von Polenta und gegrilltem Gemüse (für 2 Personen) / 46,00€

TAGLIATA DI MANZO DOPPIA BRACE
FÜR ALLE GENIESSER DES STARKEN GRILLGESCHMACKS
Rindersteak / 22,50€

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA

Rindersteak, aufgeschnitten serviert, mit Rucola / 21,50€

TAGLIATA DI PLUMA DI PATANEGRA
NEW
Patanegra Schweinefleisch / 24,50€

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA E PATATE RUSTICHE *
Gegrilltes Rinderfilet und Pommes Frites mit Schale / 24,00€

ROASTBEEF ALLA GRIGLIA CON PATATE RUSTICHE *
Roastbeef vom Grill mit Pommes Frites mit Schale / 21,50€

TAGLIATA DI POLLO ALLE DUE SPEZIE *
Gegrillte Hähnchen mit Pommes Frites / 13,00€

SALSICCE E COSTICINE DI MAIALE CON POLENTA E PATATE RUSTICHE *
Italienische Bratwürste und Schweinerippchen mit Polenta und Pommes Frites mit Schale / 16,50€

COSTICINE DI MAIALE CON POLENTA E PATATE RUSTICHE *
Schweinerippen mit Polenta und Pommes Frites mit Schale / 15,30€

MILANESE CON PATATE FRITTE *
Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites / 13,90€

INSALATA MISTA DI STAGIONE
Gemischter salat der saison / 5,00€

VERDURE ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Gemüse / 5,50€

POLENTA ALLA PIASTRA
Gegrillte Polenta / 4,50€

PATATE RUSTICHE *
Pommes Frites mit Schale / 5,50€

PATATE FRITTE *
Pommes Frites / 5,00€

PATATE LESSE
Salzkartoffeln / 5,00€

CAESAR SALAD
Grüne Salat, geraspelter Parmesankäse, Croutonsbrot, gegrillte Hähnchenbrust, geräuchertem Bauchspeck und Caesar Sauce / 13,00€

ESOTICA

Grüne Salat, blaue Zwiebeln, Kirchentomaten, Räucherlachs, Guacamole, Passionsfrucht, kleine Mozzarella, Croutonsbrot, Yogurt Mango Sauce / 13,00€

PRIMAVERA
Grüne Salat, Mais, Tunfisch, Tomaten, Oliven, Brie Käse / 12,00€

DELICATA
Grüne Salat, Mozzarella scheiben aus Büffelmilch, Rohschinken San Daniele, Tomaten, Grüne und Schwarze Oliven / 12,00€

BABY LASAGNA *
Klassische Lasagne mit Bolognese-Sauce / 7,00€

BABY TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Tortellini mit Sahne und Schinken / 7,00€

BABY PASTA POMODORO
Spaghetti oder penne mit tomatensauce / 5,70€

BABY PASTA ALLA BOLOGNESE
Spaghetti oder penne mit Bolognese sauce / 6,20€

BABY GNOCCHI AL POMODORO *
Gnocchi mit Tomatensauce / 6,50€

BABY GNOCCHI ALLA BOLOGNESE *
Gnocchi mit Bolognese-Sauce / 7,00€

BABY MILANESE O PEPITE DI POLLO CON PATATE FRITTE *
Kleines Wienerschnitzel oder kleine chicken-nuggets, Pommes Frites / 7,50€

BABY PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE *
Kleine Hänchenbrust, Pommes Frites / 7,50€

BABY WÜRSTEL ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE *
Wiener Wurst mit Pommes Frites / 7,50€

Ketchup, maionese e salse
Ketchup, Mayonnaise und Saucen / 0,50€

Salsa Yogurt e salsa al pepe verde
Joghurtsauce und grüne Pfeffersauce / 2,00€

AMORE
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken San Daniele, Burrata (italienischer Frischkäse) aus Apulien / 14,60€

ATMOSPHERA
DIE NEUE ART UND WEISE DIE PIZZA ZU GENIESSEN... AUCH MIT FREUNDEN
Pizza Rosetten, Mozzarella, Schinken, Oliven, Rucola, Kirschtomaten, Mozzarella Scheiben / 13,90€

SFIZIOSA
Mozzarella, Mortadella, Burrata und Pistazienkörner / 13,50€

BURRATINA
Tomatensauce, Mozzarella, Burrata, Rucola, Kirschtomaten / 13,10€

BUONA FORCHETTA
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Friesche Wurst, Paprika, würzige Salami, getrockene Tomaten / 12,50€

ESTIVA
Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Mozzarellascheiben aus Büffelmilch, Rucola / 11,90€

FRIARIELLI E SALSICCIA
Tomatensauce, Mozzarella, Stängelkohl (Brokkoli), Italienische Bratwurst, geraspelter Parmesan-Käse / 11,60€

LUCIFERO
NEW
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami und 'Nduja / 12,00€

INFERNO
NEW
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Paprika, Sardellen / 11,50€

DIAVOLA

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami / 9,40€

SAPORITA
Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Tunfish, Zwiebeln / 9,60€

HAWAII
Tomatensauce, Mozzarella, Ananas, gekochter Schinken / 9,30€

FRUTTI DI MARE *
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchten / 12,50€

SAN DANIELE
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken San Daniele / 10,20€

SALAME
Tomatensauce, Mozzarella, Salami / 9,40€

CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilzen, Artischocken / 9,30€

TONNO E CIPOLLA
Tomatensauce, Mozzarella, Tunfisch, Zweibeln / 9,70€

VERDURE
Tomatensauce, Mozzarella, gemischtes Gemüse von Grill / 9,70€

BRESAOLA, RUCOLA E GRANA
Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrocknetes Fleisch, Rucola, Parmesan / 11,20€

CALZONE CLASSICO
Mozzarella, Schinken, Pilzen / 9,70€

NAPOLI
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen / 8,70€

PATATOSA *
Tomatensauce, Mozzarella, Pommes Frites / 9,00€

WÜRSTEL
Tomatensauce, Mozzarella, Wiener Wurst / 8,50€

PROSECCO REBULI DOC EXTRA DRY
21,00€

PROSECCO ROSè MONTELVINI
20,00€

friulano VIGNAI DAL BORC COLLIO
18,00€

Pinot Grigio VIGNAI DAL BORC COLLIO
18,00€

Sauvignon VIGNAI DAL BORC COLLIO
18,00€

Cabernet Franc VIGNAI DAL BORC COLLIO
18,00€

Merlot VIGNAI DAL BORC COLLIO
18,00€

Moscato D’Asti
17,00€

Rosatello DI Ruffino
17,00€

PAULANER ORIGINALS BIONDA
0,30 l. / 4,50€

PAULANER NON FILTRATA
0,30 l. / 4,90€

PAULANER HEFFE WEIZEN ALLA SPINA
0,50 l. / 6,50€

PERONI GRAN RISERVA BIANCA
flasche 0,50 l. / 7,00€

PERONI GRAN RISERVA PURO MALTO
flasche 0,50 l. / 7,00€

FORST 0.0 ANALCOLICA
flasche 0,33 l. / 5,50€

GIULJA IOI SENZA GLUTINE
flasche 0,33 l. / 6,50€

AYINGER LAGER HELL
flasche 0,50 l. / 7,00€

ACQUA DOLOMIA
Wasser / 3,50€

PEPSI, ARANCIO, LEMON E 7UP / SPEZI (PEPSI E ARANCIA SCHWEPPES)
3,00€ 5,30€

SUCCO DI MELA
Apfelsaft / 3,00€ 5,30€

THE FREDDO PESCA O LIMONE
Eistee Pfirsich oder Zitrone / 3,00€ 5,30€

COCA COLA, FANTA, SPRITE, COCA ZERO
dose / 3,50€

SUCCHI DI FRUTTA
Fruchtsaft 0,20 l. / 3,00€

Nach getrennten Rechnungen fragen Sie bitte den Kellner vor der Bestellung. Danke.

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Vorspeise

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Fischgerichte

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